1. 此家電品用來真空包裝液體和固體食物,目的為保存或真空包裝飯菜。
2. 食物經由真空包裝保存可以被貯存很久,且可用蒸烤箱以低溫烹煮。
此烹飪技術提供相當多的優點,最重要的是,在這期間,可以保有食物營養的特性,且風味不會被改變。
3. 真空包裝促進草本植物和香料集中、幫助擴散風味、鹽及液體的滲透性。
4. 真空包裝烹煮就是使用較少的草本植物和鹽巴等等。
5. 只有備有室內真空及高性能幫浦的機器才可達高度真空包裝等級。
真空機
1. 此家電品用來真空包裝液體和固體食物,目的為保存或真空包裝飯菜。
2. 食物經由真空包裝保存可以被貯存很久,且可用蒸烤箱以低溫烹煮。
此烹飪技術提供相當多的優點,最重要的是,在這期間,可以保有食物營養的特性,且風味不會被改變。
3. 真空包裝促進草本植物和香料集中、幫助擴散風味、鹽及液體的滲透性。
4. 真空包裝烹煮就是使用較少的草本植物和鹽巴等等。
5. 只有備有室內真空及高性能幫浦的機器才可達高度真空包裝等級。
真空機
顏色:不鏽鋼
尺寸:60×46 cm
產地:ITALY
安裝前注意事項:(重要!購買前必看!)
瓦斯熱水器需注意是否為通風良好無窗戶環境(屋外型或防風型),或是有窗戶及密閉空間(強制排氣型)。
強制排氣熱水器需要預留110V電壓及6.3公分的 排氣管挖孔尺寸喔。
電能熱水器需要有220V電壓及冷熱水管線,需要注意電壓安培數是否足夠。
瓦斯爐需要注意為傳統式或是崁入式及檯面式,需要告知挖孔尺寸以利我們查詢!
除油煙機需要注意目前的機體寬度是多少,通常為70、80、90公分。
烘碗機需注意目前寬度尺寸,通常為60、80、90公分(落地式烘碗機為45、50、60公分)。
洗碗機需注意寬度歐式洗碗機為45、50、60公分,崁型洗碗機門板需自備,日式為45、60公分(如搭配廚具需製作下櫃)。
烤箱分歐式烤箱一般為崁入式須另訂做外櫃,或預留60x60x60cm孔徑規格,電壓220V,日式烤箱為爐連烤需搭配瓦斯爐。