• Fulgor Milano CPH 401 GDWK X 單口瓦斯爐 正面
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【Fulgor Milano】CPH 401 GDWK X 義大利單口瓦斯爐 40cm｜DUAL雙環 3.9kW｜熄火斷氣｜鑄鐵爐架｜best代理｜康廚

NT$ 32,400.00
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Fulgor Milano CPH 401 GDWK X 義大利高效能單口瓦斯爐 40cm（Combiset 40 Top）｜1949 年創立的義大利廚電品牌 Fulgor Milano，台灣由 best 貝斯特（世磊實業）代理。Combiset 40 系列 38cm 窄身單口瓦斯爐，不鏽鋼面板、DUAL 雙環火力調節（NG1 3.5kW／LPG 3.9kW）、電子連續點火、瓦斯自動偵測切斷、高級鑄鐵爐架，附中華炒菜鍋架（鑄鐵 Wok 架），1mm 薄邊可平嵌或半平嵌檯面。義大利製造。

本賣場只含運送不含安裝（偏遠地區請先聊聊詢問）。下單前請先聊聊告知瓦斯種類（天然氣 NG／液化瓦斯 LPG）。


產品特色

✦ DUAL 雙環火力・多段式火力

單一爐頭內外環雙調節，小火慢燉到大火快炒都好掌控（原廠標示 Wok 爐頭最大 4.0kW）。

✦ 瓦斯自動偵測切斷裝置（Stop-Gas）

火焰意外熄滅時自動切斷瓦斯，使用更安心。

✦ 高級鑄鐵爐架・附中華炒菜鍋架

堅固耐用、導熱快；附鑄鐵 Wok 架與小鍋減縮架，圓底炒鍋也穩。

✦ 特殊凹槽設計・油漬湯汁易清理

不鏽鋼面板好擦拭。

✦ 1mm 薄邊・平嵌／半平嵌安裝

可與 Combiset 40 感應爐（401 IDX／402 IDX）並排組合成一瓦一電。

✦ 電子連續點火・專業不鏽鋼旋鈕

點火穩定，旋鈕質感佳。


產品規格

品牌／型號Fulgor Milano CPH 401 GDWK X（best 貝斯特代理）
爐口數／樣式單口／嵌入式
顏色材質不鏽鋼
外觀尺寸 L×W(D)×H380 × 510 × 70 mm
檯面開孔（官方安裝圖）約 360 × 490 mm
電壓／頻率110V / 60Hz（點火用電源）
燃氣消耗量3.5 kW（NG1）／3.9 kW（LPG）
額定消耗電功率0.42W
爐頭鋁合金爐頭（DUAL 雙環）
熱效率45.7%（NG1）／43.4%（LPG）
能效等級第 4 級
安全裝置瓦斯自動偵測切斷
點火方式電子連續點火
爐架高級鑄鐵爐架
配件鑄鐵爐架、中華炒菜鍋架（原廠另附小鍋減縮架、電源線）
原廠 EAN8019801011070
商檢登錄字號31228
產地義大利（Made in Italy）

※規格依 best 2026 年產品綜合型錄（p21）、Fulgor Milano 台灣官網及原廠 Data sheet；熱效率與能效等級依台灣型錄標示。圖片僅供參考，以實機為準。


適用情境

  • 熱炒需求高、想在電爐旁保留一口大火瓦斯爐
  • 中島或窄檯面，40cm 模組化組合
  • 與 Fulgor 401 IDX／402 IDX 感應爐並排，打造一瓦一電


安裝注意事項

  • 需由合格瓦斯技師安裝並確認瓦斯種類（NG／LPG），須符合法規。
  • 檯面開孔約 360 × 490 mm（以原廠安裝手冊為準）；可平嵌或半平嵌安裝。
  • 點火需 110V 插座；與排油煙機距離依排油煙機說明書建議。
  • 安裝前請下載原廠 Data sheet／安裝手冊交給櫥櫃廠商確認。

官方文件下載：Fulgor 台灣官網商品頁｜原廠商品頁（COMBISET 40 TOP）｜原廠 Data sheet PDF｜原廠安裝使用手冊 PDF｜best 2026 綜合型錄 PDF


選購技巧

  • 單口大火 vs 多口：常熱炒選單口大火爐＋感應爐組合，兼顧火力與安全清潔。
  • 確認瓦斯種類：天然氣與液化瓦斯噴嘴不同，下單請告知。
  • 看安全裝置：熄火自動斷氣（Stop-Gas）是基本配備。
  • 看寬度：40cm Combiset 可與同系列感應爐、下吸式排油煙機並排模組化。
  • 官網無本型號影音，以上為依官方規格整理。

延伸閱讀（best 貝斯特／Fulgor Milano 官方選購指南）：best 官方選購幫手


保養與清潔

  • 爐面冷卻後以中性清潔劑擦拭不鏽鋼面，順著紋路擦乾。
  • 鑄鐵爐架、爐頭蓋可拆下清洗，徹底擦乾再裝回避免生鏽與點火不良。
  • 點火針保持乾燥清潔；勿用鋼刷刮洗。


常見問題 FAQ

Q1：天然氣和液化瓦斯都能用嗎？
A：可，但噴嘴不同，請下單前聊聊告知瓦斯種類。

Q2：開孔尺寸？
A：機體 380 × 510 × 70 mm，開孔約 360 × 490 mm，施工前以原廠手冊確認。

Q3：需要插電嗎？
A：需要 110V 供電子點火，耗電極低（0.42W）。

Q4：可以用圓底中華炒鍋嗎？
A：可以，附中華炒菜鍋架（鑄鐵 Wok 架）。

Q5：可以和感應爐一起裝嗎？
A：可，與 Fulgor 401 IDX／402 IDX 同為 38cm Combiset 系列，可並排各自開孔。

Q6：保固與維修？
A：原廠保固一年，由台灣代理 best 貝斯特（世磊實業）服務。


保固條款

原廠保固一年（Fulgor Milano 台灣代理 best 貝斯特 世磊實業）。

注意事項

※ 商品尺寸誤差值為±10mm

※ 由於電腦螢幕色差、拍攝光線等因素，商品實際外觀以實物為準

➤ 進口商品請先確認是否有貨再下單 

➤ 賣場下單一律寄送

➤ 本公司一律依法開立發票

➤ 以上規格若與原廠資料有所出入依原廠為準 

➤ 收到商品請錄影打開包裝，保障雙方權益 

➤ 鑑賞期非試用期，退貨商品須全新完整包裝
    (勿書寫文字、商品勿刮傷及配件贈品不得缺件)

➤ 康廚國際有限公司，統編 24354093 

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