【Fulgor Milano】FCSO4511 義大利智慧型蒸烤爐 34L｜12種蒸烤功能｜食物探針｜全黑玻｜best代理｜康廚

Fulgor Milano FCSO 4511 TM BK 義大利智慧型蒸烤爐 34L（全黑鏡面玻璃）｜義大利 Fulgor Milano 45cm 高度嵌入式蒸烤爐，台灣由 best 貝斯特（世磊實業）代理。34L、蒸・烤・蒸烤同步 12 種烹調功能、上火＋3D 立體旋風、40–230°C、數位溫控 5°C 微調、全觸控 TFT 中文介面、智慧內建與個人化食譜、食物探針、蒸氣迴路除垢與烹調室清潔、三層防燙玻璃。全黑鏡面玻璃外觀，義大利製造。

本賣場只含運送不含安裝（偏遠地區請先聊聊詢問）。

產品特色

✦ 蒸・烤・蒸烤同步 12 種功能

蒸氣烹調保留食材原味與營養，也能結合烘烤做蒸烤料理。

✦ 上火＋3D 立體旋風

熱風均勻，蒸烤不乾柴。

✦ 數位溫控 5°C 微調・40–230°C

溫度精準，發酵、慢煮到烘烤都能做。

✦ 全觸控 TFT 中文介面・智慧內建／個人化食譜

自動烹調及預約設定，常做的菜可記憶。

✦ 智慧型食物探針

設定中心溫度，熟度更好掌握。

✦ 蒸氣迴路除垢・烹調室清潔・餘溫顯示

日常保養更省力。

✦ 45cm 高度・可搭配食物溫盤機

與 60cm 烤箱或溫盤機上下組合成電器櫃。

產品規格

※規格依 best 2026 年產品綜合型錄（p37）與 Fulgor 台灣官網；原廠國際官網此型號（TM X 不鏽鋼款）已標示停產，台灣代理全黑玻款下單前請先聊聊確認交期。圖片僅供參考，以實機為準。

適用情境

• 想要蒸爐＋烤箱二合一但櫃體高度有限（45cm）
• 清蒸、蒸烤、加熱剩菜、發酵與慢煮
• 與 60cm 烤箱上下組合成高櫃電器牆

安裝注意事項

• 電源：220V / 60Hz、3000W / 13.7A，建議專用迴路並確實接地，請由合格水電配置。
• 嵌入開孔請依 best 2026 型錄安裝資訊（櫃內寬約 560mm、高約 450–458mm、深約 550mm），並保留散熱通道。
• 採水箱式供水，不需接水管。
• 安裝前請下載官方型錄交給櫥櫃廠商確認。

官方文件下載：Fulgor 台灣官網商品頁｜best 2026 綜合型錄 PDF

選購技巧

• 蒸烤爐還是烤箱？常清蒸、加熱剩菜、做發酵選蒸烤爐更全能。
• 看高度：45cm 機種適合與 60cm 烤箱上下組合，或櫃體高度有限的廚房。
• 看除垢：有蒸氣迴路除垢功能，長期使用更省心；建議使用過濾水。
• 官網無本型號影音，以上為依官方規格整理。

延伸閱讀（best 貝斯特／Fulgor Milano 官方選購指南）：best 官方選購幫手

保養與清潔

• 每次蒸煮後擦乾內腔水氣，門保持微開讓內部乾燥。
• 水箱每天倒空晾乾，建議使用過濾水；依提示執行蒸氣迴路除垢。
• 烤盤、烤架取出清洗；勿用鋼刷或腐蝕性清潔劑。

常見問題 FAQ

Q1：FCSO4511 需要什麼電源？
A：220V / 60Hz、3000W / 13.7A，建議專用迴路。

Q2：需要接水管嗎？
A：不需要，採方型水箱供水。

Q3：34L 夠用嗎？
A：適合 2–4 人日常蒸煮與小型烘烤；宴客大份量可考慮 65L 的 FCLSO6023。

Q4：可以和烤箱上下疊裝嗎？
A：可以，45cm 高度設計可與 60cm 烤箱或溫盤機組合，需依安裝圖施作。

Q5：原廠國際官網寫停產？
A：國際官網停產的是不鏽鋼 TM X 款；台灣代理全黑玻款依 best 2026 型錄仍在售，下單前請先聊聊確認交期。

Q6：保固與維修？
A：原廠保固一年，由台灣代理 best 貝斯特（世磊實業）服務。

保固條款

原廠保固一年（Fulgor Milano 台灣代理 best 貝斯特 世磊實業）。

注意事項

※ 商品尺寸誤差值為±10mm

※ 由於電腦螢幕色差、拍攝光線等因素，商品實際外觀以實物為準

➤ 進口商品請先確認是否有貨再下單 

➤ 賣場下單一律寄送

➤ 本公司一律依法開立發票

➤ 以上規格若與原廠資料有所出入依原廠為準 

➤ 收到商品請錄影打開包裝，保障雙方權益 

➤ 鑑賞期非試用期，退貨商品須全新完整包裝
    (勿書寫文字、商品勿刮傷及配件贈品不得缺件)

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➤ 新北市板橋區英士路48號

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